Oxidation of marine lipids in liposomes and emulsions mediated by iron and methemoglobin


Vera Kristinova
Bok Engelsk 2014 Věra Kristinová
Digital utgave: Søke-URL
Utgitt
Trondheim : Norwegian University of Science and Technology, Faculty of Natural Sciences and Technology, Department of Biotechnology , 2014
Omfang
1 b. (flere pag.) : ill.
Opplysninger
Delvis opptrykk av artikler. - Avhandling (ph.d) - Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet, Trondheim, 2014
Emner
Lipider (Biokjemi)
doktoravhandlinger ph.d. bioteknologi
Dewey
ISBN
9788232602605

Bibliotek som har denne