Le Discours gastronomique français des origines à nos jours

présenté par Pascal Ory
Bok · Fransk · 1998

Utgitt	[Paris] : Gallimard/Julliard , 1998
Omfang	203 s., pl. : ill.
Emner	Cuisine dans la littérature Gastronomie - Art d'écrire Histoire Gastronomie - Histoire Gastronomy - History Vis mer... Frankrike Historisk framstilling Matlagning gastronomi matlaging Frankrike historisk framstilling
Geografisk emneord
Dewey	641.013
ISBN	2070731456