Kost og ernæring for kokker og servitører


Unni Sefaniassen Eide ; [tegninger: Anne Holt]
Bok Bokmål 1993 · Videregående skole
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
Utgitt
Oslo : Yrkeslitteratur , c1993
Omfang
184 s. : ill.
Utgave
Bokmål[utg.]
Emner
Ernæring
Kost
ernæringslære kosthold ernæring lærebøker videregående skole kokkefag servitørfag
Sjanger
Dewey
ISBN
8258401386

Bibliotek som har denne