Norwegian menus : 35 master chefs share their secrets


· editor: Gunnar Jerman ; these recipes have been developed in cooperation with Morten Schakenda and the Gastronomic Institute ; food photographer: Bengt Wilson ; English translation and recipe adaption: Melody Favish
Bok Engelsk 1998
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
Annen tittel
Medvirkende
Jerman, Gunnar, (redaktør)
Schakenda, Morten, (medarbeider)
Wilson, Bengt, (medarbeider)
Utgitt
Oslo : Index Publ. , [1998?]
Omfang
157 s. : ill.
Opplysninger
Elektronisk reproduksjon
Emner
Matlaging - Norge
kokebøker
Dewey
ISBN
8272170922

Bibliotek som har denne