Identification of new anthocyanins and secondary anthocyanidin structur- es and their impact on anthocyanin properties
Irene Skaar
Bok Engelsk 2013
| Utgitt | [Bergen] : Department of Chemistry, University of Bergen , 2013
|
|---|---|
| Omfang | 1 b. (flere pag.) : ill.
|
| Opplysninger | Delvis opptrykk av artikler. - Avhandling (ph.d.) - Universitetet i Bergen, 2013
|
| Emner | kjemi organisk antocyaner plantepigmenter
|
| Dewey | |
| ISBN | 9788230824412
|
