Viltkokeboka : enkle og fristende oppskrifter
Anders Levén
Bok · Bokmål · 2018 · Kokebøker
| Annen tittel | |
|---|---|
| Medvirkende | |
| Utgitt | Bergen : Vigmostad & Bjørke , 2018
|
| Omfang | 112 s. : kol. ill.
|
| Opplysninger | Følelsen av å tilberede vilt som du har felt selv er vanskelig å slå. Selv om du ikke jakter selv, er råvarer fra våre skoger og marker det beste grunnlaget for et godt måltid. Her finner du retter med forskjellige stykningsdeler av viltet, og i de fleste oppskriftene kan du benytte akkurat det viltet som du har tilgang til: elg, hjort, rådyr, hare, villsvin, osv. Klassiske nordiske smakstilsetninger blandes med inspirasjon fra hele verden. Ikke gå glipp av den sørafrikanske bobotien med kvernet kjøtt av elgkalv, shish kebab med flatbiff av elg, karrigryte med elgstek eller chili med kvernet elgbog. Eller hva med godt krydrete hjemmelagde pølser, en saftig burger eller pizza med tynne skiver av elgbiff? Retter som både jaktlaget og familien kommer til å elske! Anders Levén er en av Sveriges mest navngjetne kokker, kjent fra TV, radio og tidsskrifter. I snart tretti år har jakt og vilt vært hans store interesse. Her presenterer han et femtitalls nye oppskrifter for alle som jakter og elsker smaken av vilt.. - Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | |
| Sjanger | |
| Dewey | |
| ISBN | 978-82-419-3137-6 : Nkr 199.00
|
- Arendal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Askim innbyggertorg og bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Askim videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Beiarn folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bergen Offentlige Bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bjertnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bjørkelangen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bleiker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Borg videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bremanger folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Buskerud videregående skole: Avdeling Rosthaug Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Deanu girjerádju - Tana bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Deanu-Unjárgga girjebusse - Bokbussen Tana-Nesseby har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Dovre folkebibliotek: Hovedbiblioteket Dombås har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Drammen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Drømtorp videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Dønski videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Eidsvoll videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Eikeli videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Florø folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Flå folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Frederik II videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fredrikstad bibliotek - Gressvik har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fredrikstad bibliotek : Østsiden bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fredrikstad bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Frogn videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fyresdal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Glemmen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Gol bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Greåker videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hemsedal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Geilo hovedbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Hol filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hol folkebibliotek: Hovet filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hole bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Holmen grunn- og videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hvam videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Jessheim videregående skole: Læringssenteret har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kalnes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Karmøy folkebibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kirkeparken videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kongsberg videregående skole: Maurits Hansen-biblioteket Tinius Olsen-biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kongsvinger bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kristiansand folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kviteseid Folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lier videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrøm videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Fetsund har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Frogner har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Skedsmokorset har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Strømmen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Sørumsand har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lyngdal bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lørenskog bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lørenskog videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mailand videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Malakoff videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Meieriet bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Midtre Gauldal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mossebibliotekene: Moss bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mysen innbyggertorg og bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mysen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nadderud videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nannestad videregående skole: Læringssenteret har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nes videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nesbru videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nesbyen bibliotek Embetsgarden har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nesodden videregående skole: Skolebiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nissedal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nittedal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Rana bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ringebu bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ringerike videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ringsaker bibliotek: Avd. Moelv har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ringsaker bibliotek: Hovedbiblioteket Brumunddal har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Roald Amundsen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Rud videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Rælingen videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Røros bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Røyken videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sandefjord bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sandvika videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sarpsborg bibliotek: Sarpsborg hovedbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sarpsborg bibliotek: Skjeberg områdebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sarpsborg bibliotek: Tune områdebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Seljord bibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Skedsmo videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Skjønhaug innbyggertorg og bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- St. Olav videregående skole: Bibliotek i Sarpsborg har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sørumsand videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tokke bibliotek: Hovudbiblioteket Dalen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Unjárgga girjerájus - Nesseby bibliotek: Valdogirjerajus - Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Valler videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Verdal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vestby videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Edland avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Rauland avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Åmot avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ål bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ås bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ås bibliotek: Nordby bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ås videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Østre Toten folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)