Studien über chemischen und mikrobiologischen Vorgänge beim Reifen des gesalzenen Fischfleisches (speciell von Clupea Harengus) : Inaugural-Dissertation der Philosophischen Fakultät der Universität Basel zur Erlangung der Doctorwürde vorgelegt von Sigval Schmidt-Nielsen aus Throndhjem in Norwegen
Sigval Schmidt-Nielsen
Bok Tysk 1902