Anvendelse av permeat fra ultrafiltrering av myse som tilsetning til kullsyreholdig leskedrikk : hov - detaljert visning

Anvendelse av permeat fra ultrafiltrering av myse som tilsetning til kullsyreholdig leskedrikk : hovedoppgave ved Meieriteknologisk avdeling, ...

Olav Øyri
Bok Bokmål 1977


Utgitt	[Ås] : [O. Øyri] , 1977
Omfang	53 bl.
Opplysninger	Hovedoppgave i Meieribruk - Norges landbrukshøgskole, Meieriinstituttet, 1977
Emner	Carbonated beverages Milk byproducts Norway Supplements Vis mer... Ultrafiltration Whey myse biprodukt tilsetningsstoff kullsyre