Barley (Hordeum vulgare L.) for food : breeding for improved nutritional quality of local foods in N - detaljert visning

Barley (Hordeum vulgare L.) for food : breeding for improved nutritional quality of local foods in Northern Ethiopia = Bygg (Hordeum vulgare L.) til mat : foredling for betre næringsinnhald i lokal mat frå Nord-Etiopia

Addis Abraha Hindeya
Bok Engelsk 2012

Annen tittel	Bygg (Hordeum vulgare L.) til mat : foredling for betre næringsinnhald i lokal mat frå Nord-Etiopia

Utgitt	Ås : Department of Plant and Environmental Sciences, Norwegian University of Life Sciences , 2012
Omfang	1 b. (flere pag.) : ill.
Opplysninger	Engelsk tekst. - Sammendrag på nynorsk. - Avhandling (ph.d.) - Universitetet for miljø- og biovitenskap, Ås, 2012
Emner	Barley Bread Breeding lines Ethiopia Vis mer... Genetic variation Grain Hordeum vulgare Nutrient improvement Participation Plant breeding Quality Rural areas Starch Traditional uses Varieties bygg korn brød brødprodukter kvalitet stivelse genetikk avl, foredling variant sort matvaner utviklingsland
Geografisk emneord	Etiopia
Dewey	633.1
ISBN	9788257510930