Undersøkelser av bakteriofager i surmelksprodukter : forekomst og egenskaper

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Ås : [L. Aaby] , 1978
Omfang	81, [14] bl.
Opplysninger	Hovedoppgave i Meieribruk - Norges landbrukshøgskole, Meieriinstituttet, 1978
Emner	Bacteriophages Cultured milk Microbial properties Norway surmelk, kulturmelk bakterie mikrobiologi surmelksost

Biblioteksøk