Utforming av optimalt kjølelager for klippfisk
Erlend Indergård Erlend Indergård, Ola M. Magnussen
Bok Bokmål 2010
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | Oslo : SINTEF energi AS , 2010
|
|---|---|
| Omfang | 33 s. : ill.
|
| Emner | klippfisk, lagring, kjøling, likevektsfuktighet
|
| ISBN | 9788259434395
|
