Bruk av fisk i storhusholdninger = : Interviews and a postal questionnaire survey among kitchen managers in catering institutions = A follow-up of an earlier survey of fish served in Norwegian catering institutions. Delprosjekt 2. Oppfølging av tidligere kartlegging av fisketilbudet i norske storhusholdninger ; Delprosjekt 3 : Intervju-undersøkelse og postal spørreskjemaundersøkelse blant kjøkkensjefer i storhusholdninger
av Kristin Færden
Bok Bokmål 1985 Kirstin Færden
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
Annen tittel | |
---|---|
Utgitt | Lysaker : SIFO , [1985]
|
Omfang | 97, 8, 6 s. : diagr.
|
Emner | Brukerundersøkelser
Fisker Forbruk Storhusholdninger Vis mer... Brukerundersøkelser((NO-TrBIB)REAL001787)
Fisker((NO-TrBIB)REAL013827) storhusholdninger fisk brukerundersøkelser |
Dewey | |
ISBN | 8270632163
|