An annotated bibliography on mechanically separated finfish and crustacea meats

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	[S.l.] : University of North Carolina, Sea Grant College , [1977]
Omfang	49 s.
Emner	behandling fisk kvalitet kvalitetskontroll fiskeprodukter hvitfisk krepsdyr preservering

Biblioteksøk