Quantification and characterisation of residual blood in fish muscle : impact of slaughtering method - detaljert visning

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Tromsø : University of Tromsø, Faculty of Biosciences, Fisheries and Economics, Department of Norwegian College of Fishery Science , 2011
Omfang	1 b. (flere pag.) : ill.
Opplysninger	Delvis opptrykk av artikler. - Sammendrag på norsk. - Avhandling (ph.d.) - Universitetet i Tromsø, 2011.
Dewey	664.94
ISBN	9788282660129

Biblioteksøk