Prosessering av sjømat : endring i næringsinnhold, biotilgjengelighet og helseeffekter

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år

Medvirkende	Larsen, Rune (medarbeider)

Utgitt	Tromsø : Nofima , 2010
Omfang	32 s.
Opplysninger	Elektronisk reproduksjon
Emner	sjømat næringsinnhold helseeffekter prosessering
ISBN	9788272518126

Biblioteksøk