Substrate specificity of transglutaminases for gluten peptides
by Siri Dørum
Bok Engelsk 2010
| Utgitt | [Oslo] : Faculty of Medicine, University of Oslo , 2010
|
|---|---|
| Omfang | 1 b. (flere pag.) : ill.
|
| Opplysninger | Delvis opptrykk av artikler. - Avhandling (ph.d.) - Universitetet i Oslo, 2010
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 9788280725486
|
