Originaltittel
| |
---|
Medvirkende
| |
---|
| |
---|
Utgitt
| Oslo : Cappelen Damm , 2008
|
---|
Omfang
| |
---|
Opplysninger
| Denne boken er et resultat av forfatterens mange reiser til Italias ulike "kjøkkenhager", og første del gir leseren en guidet tur i disse. Han tar oss blant annet med til øya Salina nord fra Sicilia, Amalfikysten, Pachino på Sicilia og Valsassina i Alpene. I den andre delen presenteres oppskrifter med utgangspunkt i ingrediensene i den første delen
|
---|
Emner
| |
---|
Dewey
| |
---|
ISBN
| |
---|