Sense & sensibility : Rose Marie Pangborn Memorial Symposium, 9-13 August 1998, Ålesund, Norway : c - detaljert visning

Sense & sensibility : Rose Marie Pangborn Memorial Symposium, 9-13 August 1998, Ålesund, Norway : conference programme [and] abstracts


Utgitt	Ås : Matforsk , 1998
Omfang	XVIII, 231 s.
Opplysninger	"The Symposium is dedicated late Prof Dr Rose Marie Pangborn [...], hosted by Matforsk, Norwegian Food Research Institute"
Emner	analyser forbrukere holdninger kvalitet metoder målinger sensorikk næringsmidler abstrakter
ISBN	8290394764