Kjernemelk og mikropartikulert myseprotein som ingredienser i Vla : kopi av oppgave og vedlegg

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	[Ås] : [J. Nordli] , 2008
Omfang	1 CD-rom
Opplysninger	Mastergradsoppgave i Matvitenskap - Universitetet for miljø- og biovitenskap, Ås, 2008. - Sammendrag på engelsk og norsk
Emner	Buttermilk Consistency Desserts Ingredients Vis mer... Netherlands Norway Processing Skim milk Whey proteins melkeprodukter, meieriprodukter kjernemelk skummet melk myse protein

Biblioteksøk