Cuisine and culture : a history of food and people

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Hoboken, N.J. : Wiley , c2008
Omfang	XXI, 410 s. : ill.
Utgave	2nd ed.
Emner	Mat Mattradisjoner mat drikke matlaging historie sosiale forhold sosiale aspekter matkultur kultursosiologi sosiologi matvaner
ISBN	0471741728. - 9780471741725

Biblioteksøk