Produksjonslære : bakar- og konditorfag


Leif Kristian Børresen
Bok Nynorsk 1996
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
Utgitt
[Oslo] : Yrkeslitteratur , 1996
Omfang
120 s. : ill.
Utgave
Nynorsk[utg.]
Opplysninger
På omslaget: VK1 bakar- og konditorfag
Emner
Matfag
Pensumbøker
Baking
Råstofflære
baking lærebøker videregående skole bakerfag konditorfag
Dewey
ISBN
8258409212

Bibliotek som har denne