Trygg mat
Gunnar Langeland ; [oversatt til nynorsk av Åshild Skadberg]
Bok Bokmål 1994
Flere språk: Nynorsk
Les boka på nett
| Utgitt | [Oslo] : Yrkeslitteratur , 1994
|
|---|---|
| Omfang | 111 s. : ill.
|
| Utgave | Fellesspråklig utg.
|
| Emner | Ernæring
Hygiene Matvarer Næringsmiddelkontroll Vis mer... Ernæring(helselære og helserøkt)
Mat Matvarer(helselære og helserøkt) Næringsmiddel næringsmidler matforgiftting tilsetningsstoffer drikkevann matvarebehandling hygiene økologiske matvarer næringsmidler-regelverk næringsmiddelhygiene matvareproduksjon matvarehygiene mikrobiologi næringsmiddelkjemi næringsmiddelkontroll matforgifting tilsetningsstoff kontaminanter avfallsbehandling skadedyr personlig ernæring matforgiftninger tilsettingsstoffer rengjøring lover |
| Dewey | |
| ISBN | 8258401793
|
