Råstofflære
Svein Hansen og Yngve Ulgenes
Bok Bokmål 1998
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
| Utgitt | Krokelvdalen : Fiskeriforl./Bedriftspartner nord , c1998
|
|---|---|
| Omfang | 154 s. : ill.
|
| Utgave | [Fellesutg., bokmål/nynorsk]
|
| Opplysninger | "Til bruk i den videregående skole på studieretning for hotell og næringsmiddelfag, VKI i faget råstofflære" - tittelsidens bakside. - Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | næringsmidler fisk innføring lærebøker videregående
|
| ISBN | 8277920083
|
