Basic glutenfri baking


Mone Sæland & Jon Marius Nilsson
Bok Bokmål 2015 · Kokebok
Digital utgave: Søke-URL
Medvirkende
Utgitt
[Oslo] : Arneberg forl. , cop. 2015
Omfang
98 s. : ill.
Opplysninger
Har innholdsfortegnelse, register. - I denne boka finner du tips om og oppskrifter på glutenfri bakst av ulike slag: brød og rundstykker, pizza og søt bakst som kaker og muffins. Mona Sæland er klinisk ernæringsfysiolog med doktorgrad i ernæring. Hun har tidligere skrevet boken Bak med spelt (2006).
Emner
Sjanger
Dewey
ISBN
978-82-8220-138-4(ib.) : Nkr 299.00

Bibliotek som har denne