Norsk mat


Lars Barmen ; fotograf: Erik Jalland
Bok Bokmål 2005 · Kokebøker (Form)
Digital utgave: Søke-URL
Medvirkende
Jalland, Erik (Illustratør)
Utgitt
Oslo : Kagge , 2005
Omfang
160 s. : ill.
Utgave
1. utg., 1. oppl.
Opplysninger
Boka har oppskrifter på tradisjonell norsk mat, både fisk, kjøtt, grønnsaker, desserter, kaker, sylting og hermetisering. Her er tradisjonsrike norske retter til både hverdags og fest, bl.a. fiskegrateng, fiskesuppe, kjøttkaker, kalvefrikassé, kålrulletter, agurksalat, ertestuing, eplekake, riskrem og forskjellige sorter syltetøy. Har register.
Emner
Sjanger
Geografisk emneord
Dewey
ISBN
82-489-0223-4(ib) : 399.00

Bibliotek som har denne