Klippfisk - bacalao : kulturhistorisk kokebok
Jahn Otto Johansen
Bok · Bokmål · 2006
| Medvirkende | Hasselø, Johan (medarbeider)
|
|---|---|
| Utgitt | [Oslo] : Damm , 2006
|
| Omfang | 148 s. : ill.
|
| Utgave | 2. utg.
|
| Opplysninger | 1. utg. 2003. - Omslags- og ryggtittel: Klippfisk. - Elektronisk reproduksjon
|
| Emner | klippfisk bacalao mattradisjoner matkultur mattilberedning matlaging kokebøker fisk historie torsk klippfiskrettar bakalao tradisjonsmat
|
| Dewey | |
| ISBN | 8204128770. - 9788204128775 : Nkr 259.00
|
- Bergen Offentlige Bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Høgskulen i Volda: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Narvik bibliotek, Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nasjonalbiblioteket: Depotbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nes bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nordre Follo bibliotek - Kolben bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nordre Follo bibliotek - Ski bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- NTNU Universitetsbiblioteket: Biblioteket Dragvoll har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- NTNU Universitetsbiblioteket: Gunnerusbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sarpsborg bibliotek: Sarpsborg hovedbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sarpsborg bibliotek: Skjeberg områdebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sarpsborg bibliotek: Tune områdebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sølvberget bibliotek og kulturhus har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sømna folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- UiO : Universitetsbiblioteket: HumSam-biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- UiT Norges arktiske universitet: Kultur- og samfunnsfagbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Universitetsbiblioteket i Stavanger: Ullandhaug har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Ålesund bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)