| |
|---|
| Utgitt
| Lyngby : Technical University of Denmark , 1999
|
|---|
| Omfang
| |
|---|
| Opplysninger
| Delvis opptrykk av artikler. - Sammendrag dansk. - Avhandling (Ph.D.) - Danmarks tekniske universitet, 1999
|
|---|
| Emner
| listeria monocytogenes røkelaks bakterier melkesyrebakterier næringsmidler konservering bioteknologi EU lovgivning
|
|---|
| ISBN
| |
|---|
