Håndbok i ølbrygging


Gustav Foseid ; [foto: Morten Brun]
Bok Bokmål 2013 · Håndbøker
Digital utgave: Søke-URL
Medvirkende
Brun, Morten, (medarbeider)
Utgitt
Oslo : Kagge , 2013
Omfang
143 s. : ill.
Opplysninger
Har innholdsfortegnelse, ordliste. - I denne boken finner du alt du trenger å vite for å kunne brygge ditt eget øl hjemme. Den inneholder blant annet informasjon om hvilke råvarer du kan bruke og hvilket utstyr som er nødvendig å kjøpe. Videre finner du en oversikt over hvilken type gjær du bør bruke til de ulike øltypene. Boken inneholder oppskrifter på pils, ale, juleøl, IPA, tysk hveteøl, stout og porter, for å nevne noen. Gustav Foseid er tidligere norgesmester i hjemmebrygging.
Emner
Sjanger
Dewey
641.873 Fos . - 641 . - 663.42 . - 641.23 . - 641.873 . - 641.87 . - 663.4
ISBN
978-82-489-1360-3(h.) : Nkr 299.00

Bibliotek som har denne