Den store boken om ost


idé og konsept: Christian Teubner ; osteleksikon: Heinrich Mair-Waldburg ; oppskrifter: Friedrich-Wilhelm Ehlert ; oversettelse: Finn B. Larsen ; [fotografier: Christian Teubner ... [et al.] ; tilrettelegging norsk utgave: Hanne Buer ... [et al.]>
Bok Bokmål 1993 · Kokebøker
Les boka på nett
Digital utgave: Søke-URL
Annen tittel
Medvirkende
Utgitt
[Oslo] : Wennergren-Cappelen , cop. 1993
Omfang
255 s. : ill.
Emner
Sjanger
Dewey
637 . - 641.373 . - 641.67 . - 641.37
ISBN
8273191079 : Nkr 395.00

Bibliotek som har denne