| |
|---|
| Utgitt
| Hoboken, NJ : Wiley-Interscience , 2006
|
|---|
| Omfang
| |
|---|
| Emner
| Food - Analysis
Near infrared spectroscopy
næringsmidler næringsmiddelanalyse nir nær infrarød spektroskopi billedanalyse multivariat analyse cerealer brød fruktgrønnsaker kjøtt fermentering melkeprodukter
|
|---|
| ISBN
| 0471672017. - 9780471672012
|
|---|