Røking av fisk

Bergen. Fiskeridirektoratet, utg.
Bok · Bokmål · 1965 Einar Sola

Medvirkende	Fiskeridirektoratet, Bergen. (utgiver)
Utgitt	Bergen : [S.n.] , 1965
Omfang	9 s.
Opplysninger	9 s. + 12 s. plansjer
Emner	Fisk Røyking Fiskekonservering(næringsmiddelteknologi) Fiskekonservering
Dewey	664.028 . - 664.94
ISBN	Kr. 50