Veganmat på sitt beste


Jane H. Johansen ; foto: Nina Dreyer Hensley & Jim Hensley
Bok Bokmål 2015 Jane Helen Johansen,· Kokebok
Digital utgave: Søke-URL
Medvirkende
Hensley, Jim (fotogr.)
Hensley, Nina Dreyer (fotogr.)
Utgitt
[Oslo] : Cappelen Damm , 2015
Omfang
235 s. : ill.
Opplysninger
På omslaget: De beste påleggene, brødene, suppene, burgerne og kakene!. - Har register. - I «Veganmat på sitt beste» finner du over 100 oppskrifter på veganmat. Boken gir en enkel introduksjon til vegankosthold, praktiske opplysninger om ernæring, informasjon om råvarer og produkter, det du trenger å ha i kjøkkenskapet og kjøleskapet, tips til tilberedning, m.m. Boken er inndelt i kapitler som: Frokost & lunsj, Middag, Snacks & småmat, Søte saker, Nyttige nettsteder og ressurser. Du vil blant annet finne oppskrifter på mandel- og valnøttsmør, kremost og auberginepate, havregrøt med peanøttsmør, pannekaker, brød, gulrotburger og mye mer. Jane H. Johansen er en av Norges største veganmatblogger.
Emner
Sjanger
Dewey
ISBN
978-82-02-47405-8 (ib. ) : Nkr 399.00

Bibliotek som har denne