Supervision in the hospitality industry : applied human resources

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Hoboken, N.J. : Wiley , c2007
Omfang	XXI, 522 s. : ill.
Utgave	5th ed.
Emner	Hospitality industry - Personnel management hotelldrift restaurantdrift personaladministrasjon
ISBN	0471657484. - 9780471657484

Biblioteksøk