The enigma of ferment : from the philosopher's stone to the first biochemical Nobel Prize

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Hackensack, N.J. : World Scientific , c2005
Omfang	VII, 161 s. : ill.
Emner	Enzymer Fermenteringsprosesser Gjærsopp gjæring biokjemi kjemi medisin historisk framstilling vitenskapshistorie enzymer
Dewey	572.09
ISBN	9812564217

Biblioteksøk