Fox and Cameron's food science, nutrition & health
Michael E.J. Lean
Bok · Engelsk · 2006
| Utgitt | London : Arnold , c2006
|
|---|---|
| Omfang | X, 320 s. : ill.
|
| Utgave | 7th ed.
|
| Opplysninger | Rev. utg. av: Food science, nutrition and health / Brian A. Fox, Allan G. Cameron. 6th ed. c1995
|
| Emner | Food Analysis
Metabolism Nutrition ernæringslære matvarer næringsmiddelkjemi ernæring helse hygiene kosthold næringsmidler |
| ISBN | 0340809485. - 9780340809488
|
- Atlantis Medical University College: Library Fuengirola har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Atlantis Medisinske Høgskole: Biblioteket Oslo har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nord universitet - Universitetsbiblioteket Bodø har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- OsloMet - storbyuniversitetet: Universitetsbiblioteket Kjeller har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- UiT Norges arktiske universitet: Natur- og helsefagbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Universitetsbiblioteket i Sørøst-Norge: Biblioteket - Drammen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)