Nutritional value and utilisation of germinated and/or fermented sorghum in weaning food = : Ernæringsmessig verdi og utnyttelse av germinert og/eller fermentert sorghum i barnemat
av Kari Helgetun
Bok Engelsk 1998
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Ås : [K. Helgetun] , 1998
|
| Omfang | V, 67, 13 bl. : ill.
|
| Opplysninger | Hovedoppgave i Næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, 1998. - Sammendrag på norsk
|
| Emner |
