In vitro fordøyelsesmodeller for studier av pankreatisk lipase inhibering av polyfenoler i bygg, br - detaljert visning

In vitro fordøyelsesmodeller for studier av pankreatisk lipase inhibering av polyfenoler i bygg, brokkoli, solbær og rene plantestoffer = : In vitro digestion models for studies on pancreatic lipase inhibition of polyphenols in barley, broccoli, black currant and pure plant substances

Lydia Nyland Lineikro
Bok Bokmål 2012

Annen tittel	In vitro digestion models for studies on pancreatic lipase inhibition of polyphenols in barley, broccoli, black currant and pure plant substances

Utgitt	Ås : [L.N. Lineikro] , 2012
Omfang	VIII, 77 s. : fig.
Opplysninger	Mastergradsoppgave i Matvitenskap - Universitetet for miljø- og biovitenskap, Institutt for kjemi, bioteknologi og Matvitenskap, Ås, 2012. - Sammendrag på engelsk og norsk
Emner	Barley Black currants Broccoli Digestion Vis mer... Human physiology In vitro digestibility Inhibition Lipases Models Norway Pancreas Plant extracts Polyphenols bygg brokkoli solbær plante fordøyelse fordøyelighet biokjemi