Thermal properties of meat : tabulated data
compiled by M.J. Morley
Bok Engelsk 1972 M. J Morley
Utgitt | Langford : Meat Research Institute , 1972
|
---|---|
Omfang | 48 s.
|
Emner | |
ISBN | 090229069X
|
Utgitt | Langford : Meat Research Institute , 1972
|
---|---|
Omfang | 48 s.
|
Emner | |
ISBN | 090229069X
|