Corn : chemistry and technology
edited by Stanley A. Watson, Paul E. Ramstad
Bok Engelsk 1987
| Utgitt | St. Paul, Minn., USA : American Association of Cereal Chemists , c1987
|
|---|---|
| Omfang | 605 s. : ill.
|
| Emner | Corn
Corn products Corn - Composition mais dyrking produksjon kvalitet økonomi karbohydrater proteiner lipider forbruk olje fermentering |
| ISBN | 0913250481
|
