Varmebehandling av hermetiske produkter = : Thermal processing of canned foods
av Morten Gjessing Karlsen
Bok Bokmål 1998
| Annen tittel | |
|---|---|
| Utgitt | Ås : [M.G. Karlsen] , 1998
|
| Omfang | 41, VI, 3 bl. : fig.
|
| Opplysninger | Hovedoppgave i Tekniske fag - Norges landbrukshøgskole, 1998. - Sammendrag på engelsk
|
| Emner |
