Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press , 2003
Omfang	ix,477 s.
Emner	sensorikk sensorisk analyse metoder
ISBN	0917678575

Biblioteksøk