Mat/viten : tekster fra kunnskapens kjøkken

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år

Medvirkende	Neumann, Iver B. (redaktør) Ugelvik, Thomas (redaktør)

Utgitt	Oslo : Universitetsforl. , cop. 2012
Omfang	238 s.
Opplysninger	Har bibliografi, data om bidragsyterne, innholdsfortegnelse, noter
Emner	Matvarer og matlaging - Historie
Dewey	641.3009
ISBN	978-82-15-01824-9 : Nkr 309.00

Biblioteksøk