Cuisine and culture : a history of food & people

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	Hoboken, N.J. : Wiley, , c2004
Omfang	XVIII, 364 s. : ill.
Emner	Food - History Food - Social aspects Historisk framstilling Mattradisjoner mat drikke matlaging historie sosiale forhold aspekter matkultur kultursosiologi sosiologi matvaner
ISBN	0471202800

Biblioteksøk