Holdbarhetsforlengelse av laks og torsk ved bruk av CO₂-emitter

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	[Ås] : [K. Bjørgo] , 2003
Omfang	1 optisk plate (CD-Rom)
Opplysninger	Hovedoppgave i Næringsmiddelfag - Norges landbrukshøgskole, 2003
Emner	Atlantic salmon Biological contamination Carbon dioxide Cod Vis mer... Controlled atmosphere storage Fish fillets Gas packaging Keeping quality Microbiological analysis Norway Sprinklers

Biblioteksøk