Submerged cultures of mushroom mycelium as sources of protein and flavour compounds

Søk kun i bestemt felt Avgrens på brukernivå barn, voksen osv

Avgrens på format. (Bok, DVD, Lydbok, etc.) Avgrens på språk

Fra år

Til år


Utgitt	's-Gravenhage : Drukkerij J.H. Pasmans , 1976
Omfang	106 s. : ill.
Opplysninger	Avhandling (doktorgrad) - Technische Hogeschool Delft, 1976
Emner	Næringsmidler - Sopp Proteiner Smaksstoffer Doktoravhandlinger

Biblioteksøk