A Complete course in canning : being a thorough exposition of the best practical methods of hermetically sealing canned foods, preserving fruits and vegetables, and the making of condiments, flavors and specialities
Bok
·
Engelsk
·1946
Detaljer
Utgitt
Baltimore, Md., USA : Canning Trade , 1946
Omfang
382 s. : fig.
Utgave
7th ed., thoroughly rev.
Emner
konservering hermetisering grønnsaker frukt juice fisk kjøtt melk syltetøy
Bibliotek som har denne
NTNU Universitetsbiblioteket: Teknologibiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)