Pesci Salati : la pesca delle acciughe e la loro salagione


Marina Boero, Roberto Guzzardi
Bok Italiensk 2003
Medvirkende
Guzzardi, Roberto (medforf.)
Utgitt
Genova : Associazione culturale "Storie di Barche" , 2003
Omfang
93 s. : ill.
Emner
Fiskekonservering
Fisk - salting
Sardiner
Sild - salting
Dewey

Bibliotek som har denne