Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung : Studien zu einer Ernährungsgeographie Deutschla - detaljert visning

Alte Landschaftsküchen im Sog der Modernisierung : Studien zu einer Ernährungsgeographie Deutschlands zwischen 1860 und 1930

Peter Lesniczak
Bok Tysk 2003 · Monografiserier


Utgitt	Stuttgart : F. Steiner , 2003
Omfang	411 s. : ill.
Emner	Dagligliv Etnologi Historisk framstilling Mat
Sjanger	Monografiserier
Geografisk emneord	Tyskland
ISBN	3515080996