Husdyra som ikke ville dø ut : gamle raser med nye muliheter
Husdyra som ikke ville dø ut
Bok · Bokmål · 2023
Flere språk: Nynorsk
| Medvirkende | |
|---|---|
| Omfang | 220 sider : illustrasjoner i farger, kart
|
| Opplysninger | Denne boka forteller en suksesshistorie - om bevaringsarbeidet for gamle husdyrraser i Norge. Disse gamle rasene er ikke lenger truet av utryddelse, slik de var på begynnelsen av 1990-tallet, men har fått en naturlig plass på små og mellomstore bruk i Norge. Der bidrar de til lokalbasert produksjon av opplevelser, melk, kjøtt og ull ved utstrakt bruk av lokale fôrressurser, som utmarksbeite. En av vår tids store utfordringer handler om matsikkerhet, natur og klima, å sikre trygg og næringsrik mat for alle, til en overkommelig pris. Klimaendringene forandrer vilkårene for matproduksjon, for kulturplanter og husdyr. Tap av arter, plantesorter og husdyrraser er alvorlig for naturens mangfold i seg selv, men det bidrar også til å svekke grunnlaget for å produsere mat på en tett befolket klode. Biologisk mangfold for mat og landbruk er blant jordas viktigste ressurser. De siste åra har produksjonen av lokal og lokalforedlet mat økt betraktelig i Norge, båret oppe av entusiastiske bønder, produsenter, forskere, kokker og byråkrater. I denne boka møter du et utvalg av de gamle husdyrrasenes dedikerte talspersoner. Økt og variert bruk har gitt gode råvarer og nye bruksområder for de gamle rasene samtidig som det har bidratt vesentlig til at rasene har økt i antall i ei tid da antall aktive gardsbruk i Norge har gått ned. Boka er utgitt i samarbeid med NIBIO.
|
| Emner | |
| Dewey | |
| ISBN | 9788282656924 : Nkr 399.00
|
| Hylleplass | q 636.082 HUS
|
- Arendal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bodin videregående skole: Bibliotekfaglig ressurssenter har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bodø videregående skole: Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Bærum bibliotek: Hovedbiblioteket Bekkestua har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fyresdal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Fyrverkeriet bibliotek, Vestre Toten har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Hamarøy bibliotek Hovedbiblioteket : Hábmera girjjevuorkká Oajvvegirjjevuorkká har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Haugesund folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kvam bibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kvam bibliotek: Strandebarm filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kvam bibliotek: Ålvik filial har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Kviteseid Folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Fetsund har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Frogner har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Skedsmokorset har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Strømmen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lillestrømbibliotekene, Sørumsand har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Lom folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Midt-Buskerud bibliotek Eggedal har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Midt-Buskerud bibliotek Krødsherad har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Midt-Buskerud bibliotek Modum har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Midt-Buskerud bibliotek Prestfoss har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mosjøen videregående skole: Studiested Marka Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Mysen innbyggertorg og bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nissedal folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Nord-Fron bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Norsk rikskringkasting: Researchsenteret har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sel bibliotek: Hovedbiblioteket Otta har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Seljord bibliotek: Hovudbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Skiptvet bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Skjåk folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sortland videregående skole: Avd. Kleiva Biblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Stange bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Sølvberget bibliotek og kulturhus har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Tokke bibliotek: Hovudbiblioteket Dalen har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek : Buran bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Byåsen bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Heimdal bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Klæbu bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Moholt bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Ranheim bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Risvollan bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trondheim folkebibliotek: Saupstad bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Trøndelag fylkesbibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vang folkebibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vefsn bibliotek: Hovedbiblioteket har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Edland avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Rauland avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vinje folkebibliotek: Åmot avdeling har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vågan bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)
- Vågå bibliotek har 0 av 0 ledig (Oppdaterer)