Brytninger mellom konvensjoner i meieribransjen : om hvordan meieribedrifter arbeider med nyskaping - detaljert visning

Brytninger mellom konvensjoner i meieribransjen : om hvordan meieribedrifter arbeider med nyskaping = Breaking conventions in dairy industry : on how dairy firms work with innovation

Egil Petter Stræte
Bok Bokmål 2006
Flere språk: Engelsk

Annen tittel	Breaking conventions in dairy industry : on how dairy firms work with innovation

Utgitt	Trondheim : Bygdeforskning , 2006
Omfang	320 s. : fig., tab.
Opplysninger	Prosjektnr : 6107.01. - Rapporten er et opptrykk av ei doktoravhandling i geografi, avgitt og godkjent ved Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet (NTNU) i Trondheim i 2006.. - Tekst på engelsk og norsk, med tilsvarende sammendrag. - Elektronisk reproduksjon
Emner	Dairies Dairy industry Innovation Management by objectives Vis mer... Milk products New products Norway Processing samfunnsgeografi meierier innovasjon meieribedrifter